一年猛赚20亿,西贝莜面村营销的是人心

  聚商圈2019.8.16我要分享

  西贝莜面村1999年进入北京,之后经过几次转型。在2014年完成品牌转化,从此名声大噪。“I love莜”的超级符号,也将西贝莜面村从一个有着浓浓的西北乡土气息的地方菜品牌,提升为充满年轻气息的餐饮品牌。

  

  其实给西贝莜面村带来20亿营业额的“好吃”战略,背后有着并不简单的逻辑,背后的核心是充分关注了客户的体验!一般来说,品牌想要做好客户维护,一般要注重前、中、后三点:

  客户来之前,制造期待,大部分顾客都是为期待而来;客户来之中,制造惊喜,满意的定义,就是超过了期待,所以对期待和惊喜都要进行精确的设计;客户走之后,乐于谈论,一定要设计一个顾客会购买并带回去的“纪念品”,通过“包装”和“信物”打造。

  西贝莜面村打造客户极致体验之旅的四个角色:

  来之前—— “受众”,消费者和产品的关系通过媒介发生。

  购买中—— “购买者”,消费者是置于购买环境中的信息搜寻者。

  使用中—— “体验者”,体验是可以被引导的,符号化、仪式化。

  走之后—— “传播者”,口碑是可以被规划和发动的。

  西贝莜面村通过以上四个角色打造了顾客的极致体验,成为了消费者就餐的首选品牌。甚至成为了同行纷纷研究和效仿的楷模。战略的制定和战略的执行体现,都有着严密的逻辑基础,西贝的这些定位不仅适用于餐饮企业,其他行业也可以效仿。

  

  那么如何更好的使用和找到更适合企业的营销定位?如何在现有基础上更好的突破产品?实现产品销售额的爆发增长?8月16日聚商圈免费的革命之《战略为王》课程给出了完美的分析和落地实操方法。

  

  主讲导师高林老师是中国管理科学研究院免费模式研究院院长,帮助了数以万计的中小型企业改变了其营销方向与格局,显著地降低了营销成本、倍增了企业利润。

  课程第一天高林老师主要讲解了免费模式背后的逻辑和落地实操方法。其中讲到做产品“要么唯一,要么第一”的金句首受到了现场企业家们的强烈认同,纷纷举手发言讲述和自己产品定位契合点,高林老师对发言的企业家进行了产品分析定位,给了很多实操的建议,获得了阵阵掌声!

  

  

  

  现场有很多熟悉的面孔,他们可能是第二次第三次来到高林老师的课,这是出于对课程的信任、对高林老师的信任、对聚商圈的信任!

  其中到场的河南恒美食品有限公司杜春华总发自内心的发言获得了现场的掌声。她说:“通过高林老师的课真的学到了很多之前不曾考虑过的经营策略,以前以为只要把产品做好就不愁卖了,但是上了课之后我才意识到,现在的市场竞争那么激烈,一定要找到自己产品的差异点,才能把产品推出去!我把高林老师给的建议用在了我们的月饼产品上,销量真的不止增长了十倍,真的非常感谢高林老师,感谢聚商圈这个平台!”

  

  这些发自内心感谢,是高林老师十几年管理经验毫无保留帮助大家的反馈。现场还讲了很多干货,其中如何寻找产品的突破点是重中之重,也是这次免费的革命《战略为王》课程的核心内容,我们一起来学习一下:

  如何寻找破点?

  1.提高效率

  2.要有新鲜感

  3.如何省钱

  4.能解决人的核心问题

  5.能提供真实商机

  6.提高知名度

  ......

  更多干货,尽在聚商圈免费的革命《战略为王》。

  

  希望这些分享能让企业家们有所感悟,但正如我们一直认为的,品牌的成功逻辑并不能照搬,一些品牌理论也不能直接挪用。针对品牌个性进行分析,定制自己的发展路径,才是王道。课程精彩开讲中!

  往 期 精 彩 内 容

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  西贝莜面村1999年进入北京,之后经过几次转型。在2014年完成品牌转化,从此名声大噪。“I love莜”的超级符号,也将西贝莜面村从一个有着浓浓的西北乡土气息的地方菜品牌,提升为充满年轻气息的餐饮品牌。

  

  其实给西贝莜面村带来20亿营业额的“好吃”战略,背后有着并不简单的逻辑,背后的核心是充分关注了客户的体验!一般来说,品牌想要做好客户维护,一般要注重前、中、后三点:

  客户来之前,制造期待,大部分顾客都是为期待而来;客户来之中,制造惊喜,满意的定义,就是超过了期待,所以对期待和惊喜都要进行精确的设计;客户走之后,乐于谈论,一定要设计一个顾客会购买并带回去的“纪念品”,通过“包装”和“信物”打造。

  西贝莜面村打造客户极致体验之旅的四个角色:

  来之前—— “受众”,消费者和产品的关系通过媒介发生。

  购买中—— “购买者”,消费者是置于购买环境中的信息搜寻者。

  使用中—— “体验者”,体验是可以被引导的,符号化、仪式化。

  走之后—— “传播者”,口碑是可以被规划和发动的。

  西贝莜面村通过以上四个角色打造了顾客的极致体验,成为了消费者就餐的首选品牌。甚至成为了同行纷纷研究和效仿的楷模。战略的制定和战略的执行体现,都有着严密的逻辑基础,西贝的这些定位不仅适用于餐饮企业,其他行业也可以效仿。

  

  那么如何更好的使用和找到更适合企业的营销定位?如何在现有基础上更好的突破产品?实现产品销售额的爆发增长?8月16日聚商圈免费的革命之《战略为王》课程给出了完美的分析和落地实操方法。

  

  主讲导师高林老师是中国管理科学研究院免费模式研究院院长,帮助了数以万计的中小型企业改变了其营销方向与格局,显著地降低了营销成本、倍增了企业利润。

  课程第一天高林老师主要讲解了免费模式背后的逻辑和落地实操方法。其中讲到做产品“要么唯一,要么第一”的金句首受到了现场企业家们的强烈认同,纷纷举手发言讲述和自己产品定位契合点,高林老师对发言的企业家进行了产品分析定位,给了很多实操的建议,获得了阵阵掌声!

  

  

  

  现场有很多熟悉的面孔,他们可能是第二次第三次来到高林老师的课,这是出于对课程的信任、对高林老师的信任、对聚商圈的信任!

  其中到场的河南恒美食品有限公司杜春华总发自内心的发言获得了现场的掌声。她说:“通过高林老师的课真的学到了很多之前不曾考虑过的经营策略,以前以为只要把产品做好就不愁卖了,但是上了课之后我才意识到,现在的市场竞争那么激烈,一定要找到自己产品的差异点,才能把产品推出去!我把高林老师给的建议用在了我们的月饼产品上,销量真的不止增长了十倍,真的非常感谢高林老师,感谢聚商圈这个平台!”

  

  这些发自内心感谢,是高林老师十几年管理经验毫无保留帮助大家的反馈。现场还讲了很多干货,其中如何寻找产品的突破点是重中之重,也是这次免费的革命《战略为王》课程的核心内容,我们一起来学习一下:

  如何寻找破点?

  1.提高效率

  2.要有新鲜感

  3.如何省钱

  4.能解决人的核心问题

  5.能提供真实商机

  6.提高知名度

  ......

  更多干货,尽在聚商圈免费的革命《战略为王》。

  

  希望这些分享能让企业家们有所感悟,但正如我们一直认为的,品牌的成功逻辑并不能照搬,一些品牌理论也不能直接挪用。针对品牌个性进行分析,定制自己的发展路径,才是王道。课程精彩开讲中!

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