看了这些,你还想要开一个店么?

  原创奇闻杂见3天前我要分享

  在我的生活圈里面,周围大多数人都有过开一个小店的想法。当然这也包括我自己在内。但是最后真正开成了一家店,并且能靠着它生活的人,少之又少。那么开一个店,究竟要注意一些什么,或者考虑些什么呢,我们一起来捋一捋。

  

  开店的流程其实并不算复杂,但是大多数人仅仅停留在了想法上,连开什么店都没想过,还以为开店能更自由,挣更多的钱。但其实许多开店的人仅仅靠其达到养家糊口的基础水平罢了,并且付出的时间精力比上班更多,还不一定有稳定的回报。不过如果你人到中年,也没有过硬的技能,工作也不稳定的话,还是可以考虑开一家小店的。

  1、确定项目

  首先你得确定好,到底开什么店,不然你开店的想法永远只是想法罢了。你得搞清楚,你是想利用自己的工作经验开一家店?比如做厨师的可以考虑开餐饮店,做设计的可以考虑开工作室等等。还是想利用你自己的业余爱好开一家店?比如你特别喜欢宠物,并且有相关经验就可以考虑开宠物店。或者你是烘焙爱好者,可以考虑开一家小面包店等等。

  

  但是不论如何,还是得有相关经验。如果没有任何经验,你自己想要开那是很难的。即便你说你要加盟,也特容易被人忽悠,最后可能血本无归。如果你实在喜欢某个行业,那就去相应的店铺打工3个月到半年,多留意其进货渠道,运作方式等等。这也是直接获得相关经验的最好办法,如果你还怕苦,那就不要开店了,开店初期你可要做好每天12小时守店的准备,甚至店铺内绝大多数工作都是你一个人做,比许多公司的工作可累多了。

  2、核算成本

  等你确定好项目后,就要自己学会核算成本了,你究竟能拿出多少资金来开店呢?接下来以我自己熟悉的快餐店为例。

  1、店铺租金及押金。铺租往往是季付,甚至半年付,这里还有押金。

  2、人工成本。你后厨要几个人,前台收银和服务员需要几个人?别忘了把你自己的工钱算进去。

  3、原材料成本。不光使用的原材料,损耗的原材料也是大头。

  4、水电燃气成本,也是需要计算在内的。

  5、如果你进行了装修,还有装修的每月均摊费用。

  6、转让费。好的位置往往已经有人在那开店了,你想要进场接别人的店,转让费可是大头。

  

  把以上的成本加起来,你得算算你需要多少钱的启动资金才够。你还要算一算一个月做多少钱才能够保本,甚至精确到每一餐进多少个顾客才不亏。一般不管中餐还是晚餐,饭点都在1个多小时左右。也就是说你一天实际做生意时间在3小时左右,过了那个时间几乎没人来吃饭了。那么你还要考虑你店铺能坐几个人,你炒菜的速度如何,才能赶在这一个多小时内接足够的生意。

  3、店铺选址

  算出来成本了,想好自己能拿出多少启动资金,你就得按照你对各方面的要求来选址了。铺面大概多大,租金和转让费大概多少,店铺所在地方是否适合你的项目,这些都是需要你考虑的。有些行业的店是需要人流量特别大的,最好开在繁华闹市区,比如奶茶,甜品店之类。而有些行业的店本身是做社区服务性质的,开在小区边比较合适。比如宠物店,干洗店等等。还有些行业不用一楼店铺,比如教育培训类等等。

  

  你需要根据自身具体情况,包括你的启动资金多少,项目本身所适合的地点,你住的地方与店铺的远近等各方面来综合考虑选址。这一步非常重要,在一定程度上甚至决定了你店铺的生死。很多人资金有限,也卡在了这一步上面,难以前进。找店的具体要求我就不展开了。

  4、经营策略

  找好店,办好证,你就可以开始经营了。我相信你所在的地方同类型的店不止你一家,如果只有你一家又生意不错,那也会马上有其他人来分一杯羹的。这么说来,经营方式就很重要了。那么你与别人不同的点,或者说你的特色在哪里呢?你是有更好的货物渠道,卖的更便宜。还是说你卖的东西就你有,别人没有。或者说你天生销售能力强,亲和力强,有办法留住大量客户。

  

  如果你卖的和别人一模一样,没有特色。卖的东西价格和别人差不多甚至更贵,你还脾气不好或者完全拉不下脸来推销。那你自己作为顾客的话,会选择这样的店铺么?所以虽然说这个经营策略放在最后一步,但是其实在你确定项目的时候,就要考虑到这些。毕竟开个店一般也就一两月时间就可以了,但是经营才是长期的,谁也不想开几个月就卷铺盖吧。

  

  这只是开店要考虑的比较大方向的东西,很多细小的方面我也没有展开来说。我只想告诉大家,开店并没有那么容易。也没有你想象的挣钱多,更谈不上自由。开店的过程可以说是你早年工作生活经验的一种综合,想要成功开好一家店,你可能需要有各方面的技能。包括但不限于财务技能,销售技能,组织管理技能等等。有了这些以后,你可能还得不到你在公司打工能挣到的钱,甚至要倒贴。所以开店之前一定考虑清楚。

  本文为一点号作者原创,未经授权不得转载

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  在我的生活圈里面,周围大多数人都有过开一个小店的想法。当然这也包括我自己在内。但是最后真正开成了一家店,并且能靠着它生活的人,少之又少。那么开一个店,究竟要注意一些什么,或者考虑些什么呢,我们一起来捋一捋。

  

  开店的流程其实并不算复杂,但是大多数人仅仅停留在了想法上,连开什么店都没想过,还以为开店能更自由,挣更多的钱。但其实许多开店的人仅仅靠其达到养家糊口的基础水平罢了,并且付出的时间精力比上班更多,还不一定有稳定的回报。不过如果你人到中年,也没有过硬的技能,工作也不稳定的话,还是可以考虑开一家小店的。

  1、确定项目

  首先你得确定好,到底开什么店,不然你开店的想法永远只是想法罢了。你得搞清楚,你是想利用自己的工作经验开一家店?比如做厨师的可以考虑开餐饮店,做设计的可以考虑开工作室等等。还是想利用你自己的业余爱好开一家店?比如你特别喜欢宠物,并且有相关经验就可以考虑开宠物店。或者你是烘焙爱好者,可以考虑开一家小面包店等等。

  

  但是不论如何,还是得有相关经验。如果没有任何经验,你自己想要开那是很难的。即便你说你要加盟,也特容易被人忽悠,最后可能血本无归。如果你实在喜欢某个行业,那就去相应的店铺打工3个月到半年,多留意其进货渠道,运作方式等等。这也是直接获得相关经验的最好办法,如果你还怕苦,那就不要开店了,开店初期你可要做好每天12小时守店的准备,甚至店铺内绝大多数工作都是你一个人做,比许多公司的工作可累多了。

  2、核算成本

  等你确定好项目后,就要自己学会核算成本了,你究竟能拿出多少资金来开店呢?接下来以我自己熟悉的快餐店为例。

  1、店铺租金及押金。铺租往往是季付,甚至半年付,这里还有押金。

  2、人工成本。你后厨要几个人,前台收银和服务员需要几个人?别忘了把你自己的工钱算进去。

  3、原材料成本。不光使用的原材料,损耗的原材料也是大头。

  4、水电燃气成本,也是需要计算在内的。

  5、如果你进行了装修,还有装修的每月均摊费用。

  6、转让费。好的位置往往已经有人在那开店了,你想要进场接别人的店,转让费可是大头。

  

  把以上的成本加起来,你得算算你需要多少钱的启动资金才够。你还要算一算一个月做多少钱才能够保本,甚至精确到每一餐进多少个顾客才不亏。一般不管中餐还是晚餐,饭点都在1个多小时左右。也就是说你一天实际做生意时间在3小时左右,过了那个时间几乎没人来吃饭了。那么你还要考虑你店铺能坐几个人,你炒菜的速度如何,才能赶在这一个多小时内接足够的生意。

  3、店铺选址

  算出来成本了,想好自己能拿出多少启动资金,你就得按照你对各方面的要求来选址了。铺面大概多大,租金和转让费大概多少,店铺所在地方是否适合你的项目,这些都是需要你考虑的。有些行业的店是需要人流量特别大的,最好开在繁华闹市区,比如奶茶,甜品店之类。而有些行业的店本身是做社区服务性质的,开在小区边比较合适。比如宠物店,干洗店等等。还有些行业不用一楼店铺,比如教育培训类等等。

  

  你需要根据自身具体情况,包括你的启动资金多少,项目本身所适合的地点,你住的地方与店铺的远近等各方面来综合考虑选址。这一步非常重要,在一定程度上甚至决定了你店铺的生死。很多人资金有限,也卡在了这一步上面,难以前进。找店的具体要求我就不展开了。

  4、经营策略

  找好店,办好证,你就可以开始经营了。我相信你所在的地方同类型的店不止你一家,如果只有你一家又生意不错,那也会马上有其他人来分一杯羹的。这么说来,经营方式就很重要了。那么你与别人不同的点,或者说你的特色在哪里呢?你是有更好的货物渠道,卖的更便宜。还是说你卖的东西就你有,别人没有。或者说你天生销售能力强,亲和力强,有办法留住大量客户。

  

  如果你卖的和别人一模一样,没有特色。卖的东西价格和别人差不多甚至更贵,你还脾气不好或者完全拉不下脸来推销。那你自己作为顾客的话,会选择这样的店铺么?所以虽然说这个经营策略放在最后一步,但是其实在你确定项目的时候,就要考虑到这些。毕竟开个店一般也就一两月时间就可以了,但是经营才是长期的,谁也不想开几个月就卷铺盖吧。

  

  这只是开店要考虑的比较大方向的东西,很多细小的方面我也没有展开来说。我只想告诉大家,开店并没有那么容易。也没有你想象的挣钱多,更谈不上自由。开店的过程可以说是你早年工作生活经验的一种综合,想要成功开好一家店,你可能需要有各方面的技能。包括但不限于财务技能,销售技能,组织管理技能等等。有了这些以后,你可能还得不到你在公司打工能挣到的钱,甚至要倒贴。所以开店之前一定考虑清楚。

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